《解密北京饮食密码》以中华饮食文化为主体内容，通过两位主持人对北京特色知名餐饮店的走访和尝试，让海外观众通过饮食，学习到中国的文化和语言。例如在本季中，不仅对传统的“萃华楼”、“厉家菜”、“功德林”及以创新菜闻名的“小大董”等知名餐饮店走访，让海外观众认识和了解北京知名餐饮店，同时也通过“炸酱面”、“涮肉”、“烤肉”、“点心”等北京美食与海外类似美食进行了对比，此外，“豆汁”等北京传统美食也进入了主持人的视野，并进行了尝试。